رول هات داگ پستو

مواد لازم

هات داگ: 2 عدد

پنیر پستو سبز و قرمز: 4 ورقه

زرده تخم مرغ: 1 عدد

خمیر پیتزا: 2 چآنه بزرگ

فلفل سیاه: به مقدار لازم

آویشن: 1 قاشق چایخوری

کنجد: 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

  1. هات داگ را آب پز کرده، با فلفل و آویشن مزه‌دار کنید.
  2. کمی آرد روی سطحی صاف ریخته و یک چونه خمیر را با وردنه روی آن پهن کنید. پنیرها را روی آن گذاشته اضافات خمیر را با چاقو برش بزنید، سپس هات داگ را روی پنیر گذاشته و رول کنید. به کمک قلمو زرده تخم مرغ را به روی خمیر آغشته کرده و کنجد بپاشید. روی رول با چاقو چند برش بزنید.
  3. کف ظرف فر را چرب کرده رول هات داگ را روی آن قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه حرارت دهید تا خمیر پخته شود.