کباب حسینی 
دسامبر 10, 2017
خوراک لوبیا سبز                                  
دسامبر 10, 2017

کوکو مرغ و ذرت 

مواد لازم:                    زمان آماده‌سازی بدون در نظر گرفتن مواد در یخچال: 45 دقیقه

تخم مرغ: 3 عدد

آرد ذرت: 50 گرم

سینه مرغ چرخ کرده: 200 گرم

سویاسس: 2 قاشق سوپخوری

کنسرو ذرت: نصف قوطی

گشنیز: 4 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم

روش تهیه:

در ظرفی تخم مرغ، ذرت، مرغ، گشنیز، سویاسس، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید. مخلوط را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

یک بار دیگر آن را ورز دهید. در تابه‌ای مناسب روغن را داغ کرده، از مایه 1 قاشق سوپخوری با پشت قاشق صاف کنید و سرخ کنید تا زمانی که طلایی شود. این غذا را حتما گرم میل کنید.