ایرانی

کوکو مرغ و ذرت

کوکو مرغ و ذرت 

مواد لازم:                    زمان آماده‌سازی بدون در نظر گرفتن مواد در یخچال: 45 دقیقه

تخم مرغ: 3 عدد

آرد ذرت: 50 گرم

سینه مرغ چرخ کرده: 200 گرم

سویاسس: 2 قاشق سوپخوری

کنسرو ذرت: نصف قوطی

گشنیز: 4 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم

 

جهت مشاهده دوره آموزش آشپزی آنلاین کلیک کنید.

روش تهیه:

در ظرفی تخم مرغ، ذرت، مرغ، گشنیز، سویاسس، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید. مخلوط را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

یک بار دیگر آن را ورز دهید. در تابه‌ای مناسب روغن را داغ کرده، از مایه 1 قاشق سوپخوری با پشت قاشق صاف کنید و سرخ کنید تا زمانی که طلایی شود. این غذا را حتما گرم میل کنید.

آموزشگاه آشپزی سرآشپز رنجبر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *