فیندیقلی المالی کیک                           تعداد:‌8-10 نفر       زمان پخت: 45 دقیقه

مواد لازم

فندق : نصف لیوان

بیکینگ پودر: 100 گرم

وانیل: 100 گرم

دارچین: 1 قاشق چایخوری

سیب: 3 عدد

کره نرم شده: 250 گرم

شکر: 1 لیوان

تخم مرغ: 3 عدد

آرد: 5/2 لیوان

مواد لازم برای روی کیک

فندق نصف شده و بو داده شده: 5/1 لیوان

طرز تهیه:

کره و شکر را با هم زن بزنید تا نرم شود، سپس تخم مرغ‌ها را اضافه کرده، به مدت یک دقیقه هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر، وانیل، سیب پوست گرفته و رنده شده، فندق له شده و دارچین را اضافه کرده همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید.

قالب کمربندی سایز متوسط را با کره خوب چرب کرده، آرد بپاشید. مواد کیک را داخل قالب بریزید با فندق روی آن را بپوشانید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کرده، داده به مدت 45 دقیقه حرارت دهید.