ساندویچ پانابانیا     Panabania sandwich

تعداد نفرات: 4 نفر                                   مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه

مواد لازم

تخم مرغ: 2 عدد

کنسرو ماهی تون: 200 گرم

فیله ماهی کولی: 50 گرم

زیتون: 85 گرم

گوجه فرنگی: 4 عدد

نان باگت: 4 عدد

روغن زیتون: به مقدار لازم

برگ کاهو شسته شده: به مقدار لازم

طرز پخت

تخم مرغ‌ها را پخته، حلقه‌ای برش بزنید. ماهی کولی را از طول به 2 قسمت برش زده، نان باگت را از طول به 2 قسمت برش بزنید، داخل هر 2 نیمه نان را به مقدار فراوانی روغن زیتون آغشته کنید، سپس برگ‌های کاهو را روی نیمه پائینی چیده، حلقه‌های تخم مرغ، گوجه فرنگی حلقه شده، زیتون، ماهی کولی و تون را به ترتیب داخل نان قرار دهید. کمی روغن زیتون به نیمه دیگر نان آغشته کرده، روی نیمه پر شده قرار دهید و آن را محکم به سمت پایین فشار دهید. ساندویچ را با ورق محافظ پلاستیکی بپیچید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خوب سرد و خنک شود.