کتلت میگو
مدت زمان پخت: 30 دقیقه تعداد نفرات: برای 5 الی 6 نفر
مواد لازم:
میگو : 350 گرم
گشنیز: 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ: 3 عدد
پنیرخامهای: 200 گرم
آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
میگو را داخل غذا ساز قرار دهید تا له شود. تخم مرغ، گشنیز، پنیر خامه ای و آرد سوخاری اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. غلظت مایع کتلت باید به شکلی باشد که به دست نچسبد. تابه را در دست به اندازه نارنگی بردارید و در تابه به همراه روغن سرخ کنید.
نکته: برای اینکه مواد کتلت به دست نچسبد دست را خیس کرده و از مواد بردارید.