کتلت میگو

کتلت میگو

مدت زمان پخت: 30 دقیقه                                    تعداد نفرات: برای 5 الی 6 نفر

مواد لازم:

میگو : 350 گرم

گشنیز: 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ: 3 عدد

پنیرخامه‌ای: 200 گرم

آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

میگو را داخل غذا ساز قرار دهید تا له شود. تخم مرغ، گشنیز، پنیر خامه ای و آرد سوخاری اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. غلظت مایع کتلت باید به شکلی باشد که به دست نچسبد. تابه را در دست به اندازه نارنگی بردارید و در تابه به همراه روغن سرخ کنید.

نکته: برای اینکه مواد کتلت به دست نچسبد دست را خیس کرده و از مواد بردارید.