پاناکوتای شلیل

مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه                            تعداد نفرات: 5 الی 6 نفر

مواد لازم:    

شلیل رسیده: 4عدد

خامه فرم گرفته: 300 گرم

آب جوش: 100 گرم

پودر ژله هلو: 50 گرم

طرز تهیه:

ابتدا شلیل ها را پوست گرفته، با غذا ساز پوره کنید. پودر ژله آماده را با آب جوش مخلوط کرده و به روش بن ماری آب کرده تا یک دست شود. خامه فرم گرفته را با همزن بزنید تا یک دست شود. خامه و شلیل را به وسیله لیسک با هم مخلوط کرده، در پایان ژله آماده را اضافه نمایید. مخلوط را در قالبی چرب شده ریخته و در یخچال به مدت 4 ساعت قرار دهید تا دسر ببندد.

نکته: به جای شلیل می‌توان از هلو رسیده نیز استفاده کرد.