مدیریت رستوران داری
21 نکته موثر برای مدیریت رستوران داری
1- کارکنان مناسب را استخدام کنید
اولین قدم این است که در وهله اول اطمینان حاصل کنید که کارکنان...
04
نوامبر
مقالات
04
نوامبر
مدیریت امور مالیاتی رستوران
یکی از موضوعاتی که در حسابداری رستوران بسیار حائز اهمیت است، مدیریت امور مالیاتی رستوران می‌باشد.
1- مفاهیم مالیاتی
1-1 تعریف مالیات
...
04
نوامبر
طرز صحیح استفاده از ادویه ها در پخت غذا
ادویه مناسب هر غذا
انواع ادویه
بیشتر افراد عادت دارند بدون چشیدن غذا به آن نمک اضافه میکنند وقت آن رسیده که از این ماده ی سفی...
04
نوامبر
خواص ادویه جات
غذاها بدون ادویه ها طعم و مزه ای ندارند. ادویه ها علاوه بر خوش طعم تر کردن غذاها، به عنوان نگهدارنده مواد غذایی هم مورد استفاده قرار می...
04
نوامبر
طبقه بندی انواع رستوران – قسمت دوم
انواع رستوران‌ها امروزه در حال گسترش می‌باشد و از این آشنایی با انواع رستوران‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. از رستوران‌هایی که مدل‌ه...
01
نوامبر
طبقه بندی انواع رستوران – قسمت اول
مکان محور و خدمات محور: امروزه با گسترش شهرنشینی و توسعه شهرها و افزایش رغبت عمومی به تبدیل کردن زمان های صرف غذا به اوقات فراغت با خان...
01
نوامبر
نکات مهم در راه اندازی رستوران
1-ابعاد و مساحت کل زمین
2-طول بر نمای ملک
3- فاصله و مسیر از نزدیکترین خیابان های اصلی
4-میانگین عبور و مرور در طی 24 ساعت از ...
27
فوریه
افتتاح و راه اندازی رستوران
چک لیست راه اندازی رستوران
گام 1: سیاست‌های کلی رستوران
اول از همه باید تصمیم بگیرید که می‌خواهید خودتان یک رستوران راه...