1-ابعاد و مساحت کل زمین
2-طول بر نمای ملک
3- فاصله و مسیر از نزدیکترین خیابان های اصلی
4-میانگین عبور و مرور در طی 24 ساعت از خیابان های روبروی رستوران
5- تعداد خطوط رفت و آمدی که از نزدیکی آن محل عبور میکنند ، عرض آنها و مسیرهای جدا کننده ی هریک
6-محدودیت های ترافیکی که بر روی محل تاثیر گذارند
7-محدودیت های سرعت در خیابانهای مجاور ( برخی از رستوران های زنجیره ای معین می کنند که سرعت مجاز در خیابان های اطراف محل رستوران از 56 کیلومتر در ساعت بیشتر نباشد )
8-امکان پارک در طول خیابان
9- مشخصات پارکینگ: مانند اندازه محل های پارک ، عرض راهروی بین پارکینگ ها و تعداد محلهای پارک
10-بررسی موقعیت جغرافیایی
11-نوع خاک
12- سیستم فاضلاب
13-داکت مکش و دمش
14- سازه موجود
15-انرژی در دسترس منطقه ( گازطبیعی ، گاز مایع ، برق)
16-کاربری ساختمان های مجاور
17-محدودیتهای ساختمان
18-بافت منطقه تا شعاع 2 کیلومتر( اداری و صنعتی ، منطقه توریستی ،مرکز خرید، هتل و مهمانخانه ، تئاترها، مدرسه ها، دانشگاه ها و بیمارستانها)
19-شاخصه های جمعیت و در آمد (میزان جمعیت تا شعاع دو کیلومتر ،کسب و کار رایج مردم ، درآمد سالیانه خانواده های آن محیط، بومی بودن افراد و متوسط قیمت خانه های منطقه)
20-بررسی رستوران های رقیب تا شعاع 2 کیلومتری ( فست فود ، کافه تریا ، رستوران های خانوادگی …)
21- قیمت پیشنهادی ملک یا شرایط مشارکت یا مبلغ ودیعه و اجاره آن