دسر زردآلو
تعداد: 4 الی 6 نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه
مواد لازم:
کرم فیلد زردآلو: 270 گرم
پودر شکر: 3 قاشق سوپخوری
خامه صبحانه: 250 گرم
پودر ژلاتین5/1 قاشق سوپخوری
آب: یک چهارم پیمانه
وانیل: یک چهارم پیمانه
طرز تهیه
ابتدا پودر شکر و خامه صبحانه را با همزن برقی خوب بزنید، سپس کرم فیلد زردآلود را به آن بیافزائید. پودر ژلاتین را با آب به روش بن‌ماری آب کرده، به مخلوط فوق بیافزائید و در آخر وانیل را به مواد فوق افزوده و خوب مخلوط کنید.
قالب مناسبی را کاملا چرب کرده، مخلوط فوق را داخل قالب بریزید و به مدت حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر کاملا ببندد. بعد از 3 ساعت دسر را از قالب جدا نموده، میل کنید.
نکته : کرم‌فیلدهای آماده با طعم های مختلف در فروشگاه‌های لوازم قنادی موجود می‌باشد. اگر تمایلی برای استفاده از کرم فیلد ندارید و می‌توانید بجای این مقدار کرم فیلد از مارمالاد زرد آلو خانگی استفاده نمائید.