دسامبر 14, 2017

وآنزه

وآنزه       Vanze                                                   جهت 2 نفر مواد لازم برنج سوشی: 250 گرم قارچ دکمه‌ای: 400 گرم چهار قاچ شود. قارچ برگی: 500گرم نواری تره فرنگی: 1 عدد […]
دسامبر 14, 2017

نودل برگر 

نودل برگر                               Nodel berger مدت زما پخت و آماده سازی: 60 دقیقه                     تعداد نفرات: 4 نفر مواد لازم نودل: 600 گرم گوشت گوساله: 1 کیلوگرم پیاز: […]
دسامبر 14, 2017

میگوی رومولف فرانسوی

Freneh shrimp remouladfمیگوی رومولف فرانسوی تعداد: 1 نفر مواد لازم: میگو درشت: 5 عدد سس خردل: 2 قاشق غذاخوری ریحان بنفش: 3 شاخه پیاز قرمز: 1 […]
دسامبر 14, 2017

کباب مرغ لقمه‌ای

کباب مرغ لقمه‌ای                   (ابداعی) مدت زمان پخت: 30 دقیقه                     تعداد نفرات: 4 نفر مواد لازم مرغ چرخ شده: 500 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سس خردل: […]
دسامبر 14, 2017

فینی کلاب مرغ و سبزیجات

فینی کلاب مرغ و سبزیجات  Chicken & vegetable fini club مدت آماده سازی: 10 دقیقه تعداد نفرات: 2 نفر مواد لازم فیله مرغ: 3 عدد هویج: […]
دسامبر 14, 2017

فرایدرایس بامیه

فرایدرایس بامیه       Okra fried rice مواد لازم کره: 1 قاشق غذاخوری روغن: 30 میلی لیتر سیر: 1 حبه پیاز: 1 عدد کوچک بامیه: 115 گرم […]
دسامبر 14, 2017

سوپ ازوگلین (ترکیه)

سوپ ازوگلین (ترکیه)              Ozogalin soup                 مدت زمان پخت : 40 دقیقه                                   تعداد نفرات: 6 نفر مواد لازم دال عدس: نصف […]
دسامبر 14, 2017

سجک لبنانی

سجک لبنانی          Lebanese sajak                     مدت زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300گرم پودر پاپریکا: یک چهارم قاشق چایخوری پودر دارچین: یک چهارم قاشق […]
دسامبر 14, 2017

ساندویچ پانابانیا

ساندویچ پانابانیا     Panabania sandwich تعداد نفرات: 4 نفر                                   مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مواد لازم تخم مرغ: 2 عدد کنسرو ماهی تون: 200 گرم فیله […]
دسامبر 14, 2017

سالمون اسپایسی 

سالمون اسپایسی   |Spice salmon تعداد نفرات: 4 نفر                                   مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مواد لازم زنجبیل تازه: 1 تکه 5/2 سانتی‌متری تخم گشنیز: 1 […]
دسامبر 14, 2017

رولادن

رولادن                                    Roladen              مدت زمان آماده سازی: بهتر است که یک روز قبل آماده سازی انجام شود ولی حداقل 1 ساعت مدت زمان پخت هشت دقیقه                   تعداد […]
دسامبر 14, 2017

دلمه پیاز (ترکیه)

دلمه پیاز (ترکیه)            Soğan Dolması مدت زمان پخت: 35 دقیقه                        تعداد: 4 نفر مواد لازم پیاز: 4 عدد بزرگ آب : […]
دسامبر 14, 2017

خوراک بادمجان، سیر و پیازچه

خوراک بادمجان، سیر و پیازچه Eggplant, garlic and scallion feed مواد لازم سیر: 2 حبه گوجه فرنگی‌: 3 عدد بادمجان: 900 گرم عصاره سبزیجات: 1 عدد […]
دسامبر 14, 2017

خوراک بادمجان و پارمزان

خوراک بادمجان و پارمزان    Eggplant parmesan feed ملیت : ایتالیا                 تعداد :‌2 نفر                       مدت زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم بادمجان: 1 عدد متوسط آرد سوخاری: […]
دسامبر 14, 2017

چیز کیک ماست و خیار

چیز کیک ماست و خیار Yogurt & cucumber cheese cake                (ابداعی) مدت زمان پخت: 5-4 ساعت                      نفرات: 8-6 نفر مواد لازم بیسکویت ترد: 250 گرم کره: […]
دسامبر 14, 2017

تارت بلونز

تارت بلونز              Blonz tart مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه                            تعدادافراد: 5 نفر مواد لازم نان تارت آماده: 10 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: […]
دسامبر 14, 2017

پیده گوشت ترکیه 

پیده گوشت ترکیه                 Meat pide تعداد نفرات: 4 نفر                                               مدت زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم برای خمیر آرد: 5/1 کیلو گرم خمیر مایه: 2 قاشق […]
دسامبر 14, 2017

پیتزا رولی

پیتزا رولی مواد لازم برای خمیر                              نفرات:16 نفر شکر: 1 قاشق مرباخوری مایه خمیر: 1 قاشق مرباخوری آرد : 3 الی 5/3پیمانه آب ولرم: 1 پیمانه […]
دسامبر 14, 2017

پیتزا پاستا

پیتزا پاستا              Pasta pizza                         (ابداعی) مدت زمان پخت: 40-30 دقیقه                               تعداد نفرات: 4-3 نفر مواد لازم نان پیتزا: 2 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم پاستای ریز: […]
دسامبر 14, 2017

ریپ استیک با سس گورگونزولا

ریپ استیک با سس گورگونزولا           Rip steak with gorgonzola sauce مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه                            تعداد نفرات:‌1 نفر مواد لازم دنده گوساله: 1 عدد 450 […]
دسامبر 9, 2017

خورش آناناس  

خورش آناناس تعداد نفرات:‌4 نفر                                    مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم گوشت گوسفندی یا گوساله: 300 گرم آناناس یا کمپوت آناناس: 6 حلقه پیاز سرخ […]
دسامبر 9, 2017

مینی کیش ماهی و سبزیجات

مینی کیش ماهی و سبزیجات     تعداد نفرات: 8 نفر                       مدت زمان آماده سازی خمیر: 3 ساعت مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد: 250 گرم شیر: نصف […]
دسامبر 9, 2017

بیسکوئیت سیب زمینی

بیسکوئیت سیب زمینی                         زمان پخت: 1 ساعت مواد لازم: سیب زمینی: 2 عدد بزرگ سیر خمیر شده: نصف قاشق چایخوری خامه: 2 قاشق شیر: 1 قاشق […]
دسامبر 9, 2017

سالاد آواکادو و موزارلا                         

سالاد آواکادو و موزارلا مواد لازم: آووکادو: 1 عدد پنیر موزارلا: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد ماکارونی پروانه ای: 50 گرم ریحان تازه: برای تزئین […]
دسامبر 9, 2017

رول هات داگ پستو                                             

رول هات داگ پستو مواد لازم هات داگ: 2 عدد پنیر پستو سبز و قرمز: 4 ورقه زرده تخم مرغ: 1 عدد خمیر پیتزا: 2 چآنه […]