دسامبر 10, 2017

یتیمچه

یتیمچه                                                    مدت زمان پخت: 40دقیقه مواد لازم بادمجان: 4 عدد متوسط پیاز: 1 عدد گوجه: 5 عدد متوسط روغن مایع، نمک، فلفل و زردچوبه: به […]
دسامبر 10, 2017

نان چرب شوشتری

نان چرب شوشتری   زمان پخت:50 دقیقه مواد لازم سینه مرغ یا گوشت بدون چربی: 300 گرم پیاز حلقه‌ای: 2 عدد بزرگ نخود: 1 پیمانه کره: 1 […]
دسامبر 10, 2017

مجور کدو 

مجور کدو مدت زمان پخت: 45 دقیقه                        تعداد نفرات: 2 نفر مواد لازم کدو سبز: 500 گرم تخم مرغ: 2 عدد پنیر سفید: 150 گرم شوید […]
دسامبر 10, 2017

کوکوی عدس

کوکوی عدس تعداد نفرات: 3 نفر                                               مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه مواد لازم عدس: 150 گرم پیاز: 2 عدد تخم مرغ: 3 عدد جعفری تازه […]
دسامبر 10, 2017

کوئی تره

کوئی تره (کویی تره)                                             مدت زمان: 1 ساعت                                2 نفر مواد لازم کدو حلوایی: 500 گرم سیر له شده: 2 حبه مغز گردو: 150 گرم رب […]
دسامبر 10, 2017

کوفته ریحان سبز و بنفش

کوفته ریحان سبز و بنفش                                     مدت زمان: 1 ساعت                                                                 تعداد نفرات: 8 نفر مواد لازم گوشت چرخ  کرده: 500 گرم ریحان سبز و بنفش: […]
دسامبر 10, 2017

کوفته آلبالو 

کوفته آلبالو مدت زمان پخت: 1 ساعت                          تعداد نفرات: 4 نفر مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم آلبالو: یک سوم پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط […]
دسامبر 10, 2017

کتلت ماهی کنجدی

کتلت ماهی کنجدی               Fish cutlet sesame     مدت زمان آماده سازی: نیم ساعت        مدت پخت: 10 دقیقه                        تعداد: 4 نفر مواد لازم کنسرو ماهی تون: 1 […]
دسامبر 10, 2017

قروتو (بجنورد)   

قروتو (بجنورد) زمان پخت: 30 دقیقه                               تعداد نفرات: 2 نفر مواد لازم پیاز: 1 عدد آب: 5/2 لیوان کشک: 250 گرم ماست: 250 گرم مغز گردو: […]
دسامبر 10, 2017

شامی ترش

شامی ترش(ترش شامی غذای رحمت آباد گیلان) مدت زمان : 1 ساعت مواد لازم گوشت چرخ کرده گوساله: 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط آرد گندم: […]
دسامبر 10, 2017

سوپ بلغور درشت و ساده

سوپ بلغور درشت و ساده    تعداد نفرات: 4 نفر                 زمان پخت: 1 ساعت مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه آب (یا آب گوشت و مرغ): 2 […]
دسامبر 10, 2017

مرغ دو پیازه 

مرغ دو پیازه تعداد 4 نفر                                                             زمان :1:30 دقیقه مواد لازم برنج: 480 گرم پیاز: 4 عدد سینه مرغ بدون استخوان و خرد شده: 600 […]
دسامبر 10, 2017

دلمه برگ قالبی 

دلمه برگ قالبی مواد لازم: برنج : 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم لپه: نصف پیمانه پیاز: 2 عدد متوسط روغن: به مقدار لازم سبزی […]
دسامبر 10, 2017

خوراک قارچ صدفی

خوراک قارچ صدفی زمان: 45 دقیقه مواد لازم: قارچ صدفی: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد سیر: 2 عدد نمک، فلفل و گلپر: به مقدار لازم […]
دسامبر 10, 2017

جوجه ترش تابه‌ای 

جوجه ترش تابه‌ای     مدت زمان پخت: 30 دقیقه            تعداد نفرات: 4 الی 6 نفر مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد پیاز : 1 عدد فلفل دلمه‌ای: […]
دسامبر 10, 2017

ته چین کباب تابه‌ای 

ته چین کباب تابه‌ای               Kebab tabe tahchin مواد لازم گوشت چرخ کرده گوساله: 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط برنج: 3 پیمانه گوجه فرنگی: 4 عدد […]
دسامبر 10, 2017

تره رودباری 

تره رودباری                           Roudbari tare مدت زمان : حدود یک ساعت و نیم مواد لازم سبزی (جعفری، گشنیز، شوید و تره): 500 گرم برگ چغندر یا اسفناج: […]
دسامبر 10, 2017

پسته پلو 

پسته پلو                 Pistachio Rice تعداد نفرات: 6 نفر                                               مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم گوشت گوسفندی: 500 گرم مغز پسته: 500 گرم برنج: 1 کیلو […]
دسامبر 10, 2017

مرغ ماستی                            

مرغ ماستی مدت زمان پخت: 1 ساعت                          تعداد نفرات: 4 نفر مواد لازم: ران مرغ: 6 تیکه پیاز: 1 عدد زعفران دم کرده: نصف پیمانه نمک، […]
دسامبر 10, 2017

فندق قاتق 

فندق قاتق مدت زمان آماده سازی: 1 ساعت                 مدت زمان پخت: 1:30 ساعت مواد لازم مغز فندق: 400 گرم مرغ بدون استخوان: 400 گرم رب انار […]
دسامبر 10, 2017

کتلت میگو

کتلت میگو مدت زمان پخت: 30 دقیقه                                    تعداد نفرات: برای 5 الی 6 نفر مواد لازم: میگو : 350 گرم گشنیز: 2 قاشق غذاخوری تخم […]
دسامبر 10, 2017

خوراک لوبیا سبز                                  

خوراک لوبیا سبز   تعداد نفرات: 3 نفر                                   مدت زمان پخت: 2:30 دقیقه مواد لازم: گوشت خورشتی: 300 گرم پیاز ریز خرد شده: نصف پیمانه روغن: یک […]
دسامبر 10, 2017

کوکو مرغ و ذرت

کوکو مرغ و ذرت  مواد لازم:                    زمان آماده‌سازی بدون در نظر گرفتن مواد در یخچال: 45 دقیقه تخم مرغ: 3 عدد آرد ذرت: 50 گرم […]
دسامبر 10, 2017

کباب حسینی 

کباب حسینی  تعداد نفرات: 6-7 نفر                    مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم: گوشت گوسفندی: 1 کیلو پیاز: 1 کیلو فلفل دلمه‌ایی حلقه‌شده: 3-2 عدد گوجه […]
دسامبر 10, 2017

کشک کدو (کرمان)                              

کشک کدو (کرمان) تعداد نفرات: 4 نفر تا 6 نفر مواد لازم: کدو سبز: 6 عدد کشک: 1 پیمانه فیله گوجه فرنگی: 4 عدد نمک، فلفل […]