فینی کلاب مرغ و سبزیجات Chicken & vegetable fini club
مدت آماده سازی: 10 دقیقه تعداد نفرات: 2 نفر
مواد لازم
فیله مرغ: 3 عدد
هویج: 1 عدد
بادمجان: 1 عدد
کدو: 1 عدد
گوجه: 1 عدد
پنیر پیتزا ورقه‌ای: 2 ورق
شوید: به مقدار لازم
کره و روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا مرغ خرد شده را با نمک، فلفل و زعفران دم کرده مزه‌دار کنید، سپس به مدت 15 دقیقه با کره و روغن تفت دهید. بادمجان، کدو، هویج و گوجه حلقه شده را در کمی روغن تفت دهید. برای سرو ابتدا یک برش هویج، روی آن یک ورق بادمجان، یک لایه پنیر، کدو و سینه مرغ را به کمک یک خلال دندان به هم مصل کرده، در آخر با گوجه چری و برگ شوید تزیین کنید.
نکات آشپزی
در تهیه این دستور می توانید پنیر را حذف کنید.
می توانید از برگ تازه جعفری و زیتون بدون هسته نیز استفاده کنید.